من المعروف أنه حتى أكثر ماركات العصائر "التي تم اختبارها" تكون أقل جودة من المشروبات الطازجة محلية الصنع. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون ألذ وأكثر صحة. ستساعد هذه العصائر الغنية بالعناصر الدقيقة والفيتامينات في تحضير عصارات عالمية. ما الذي يجعلها مختلفة عن أجهزة المطبخ الأخرى؟ ستساعدك هذه المقالة في معرفة ذلك.
يمكن تحضير العصائر الطازجة من مختلف الفواكه والتوت. يحب الكثير من الناس المشروبات المصنوعة من الخضار ، مثل الجزر والملفوف والبنجر. يمكنك الحصول على سائل لذيذ ورائحة من الحمضيات. لكي تتمكن دائمًا من شرب مشروب صحي مصنوع من فواكهك أو خضرواتك المفضلة ، ننصحك بوجود عصارة في مطبخك. يمكن لمثل هذا الجهاز التعامل بسهولة مع كل من الجزر الصلب والفراولة الطرية.
تأتي عصارات يونيفرسال بأنواع مختلفة. السمة المميزة الرئيسية هي فاصل الطرد المركزي ، والذي بمساعدته ، في الواقع ، يتم فصل اللب عن السائل.
قفص أسطواني
عصاراتتساعد الأنواع العالمية من هذا النوع في الحصول على حجم أكبر (مقارنة بالموديلات الأخرى) من المشروب - أكثر من 90٪. ومع ذلك ، فإن هذا التصميم ليس له وظيفة التخلص من اللب. باستخدام هذا الجهاز ، يمكنك بسهولة تحضير عصير الطماطم أو المشروبات من الخضار ذات التركيز الكثيف. ومع ذلك ، فإن العيب الكبير لهذه الوحدة هو أنه بعد تلقي 2-3 أكواب من السائل المضغوط ، يصبح من الضروري تنظيف الفاصل من الكعكة.
قفص مخروطي
عصارات عالمية من هذا التصميم تجمع الكعكة الناتجة في وعاء خاص. ومع ذلك ، فإن عائد المشروب النهائي لا يزيد عن 70٪. تجعل الحاوية الكبيرة التنظيف وإزالة اللب أقل تكرارًا. هذا مناسب عند معالجة عدد كبير من الفاكهة.
قوة العصارات العالمية تتراوح من 200 إلى 800 واط. عند اختيار وحدة مماثلة ، يجب الانتباه إلى وحدة التحكم في السرعة ، لأنه بالنسبة للفواكه ذات الكثافة المختلفة ، من الأفضل تحديد وضع السرعة المناسب. إذا كانت السرعة منخفضة للغاية ، سيكون هناك القليل من العصير ، وإذا كانت السرعة عالية جدًا ، فسيكون المشروب مشبعًا باللب.
انظر عن كثب إلى شبكة الطرد المركزي. يُنصح بشراء جهاز به شبكة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، لأن الأجزاء المصنوعة من سبائك أكثر ليونة ستفشل بسرعة.
العصارات مقسمة حسب الأداء. في الغرب ، هناك طلب كبير على النماذج التي يمكنها تحضير كوبين من المشروب لجميع أفراد الأسرة ، على سبيل المثال ، لتناول الإفطار. يحب مواطنونا جني العصير الناتج من أجل المستقبل. لذلك ، سيحتاجون إلى أجهزة ذات أداء أعلى.
الأسعار
ما الذي يجب أن تعرفه أيضًا عن العصارات العالمية؟ تتراوح أسعار هذه الأجهزة من 50 دولارًا إلى 500 دولار في المتوسط. من بين الشركات المصنعة للآلات الرخيصة ، يمكن للمرء تسمية شركة VITEK. تنتمي عصارة Bosch العالمية إلى النطاق السعري المتوسط. لديها أداء وقوة أكثر من الأجهزة الأرخص.
العصارات الفاخرة ، مثل Bork ، لها العديد من الميزات الإضافية. يمكن أن تستمر فلاتر التيتانيوم في تصميمها لسنوات عديدة. يسمح لك نظام النفخ التوربيني للمصفاة بالتعامل مع التقشير والعظام. يمكن للجهاز أيضًا عصر العصير الصحي من الأعشاب الطازجة والخضروات.
