لا تسمح أدوات المطبخ الحديثة بتقليل وقت الطهي فحسب ، بل تساعد في صنع طعام لذيذ وصحي ومتنوع يرضي جميع أفراد الأسرة. أحد هذه الأجهزة هو غطاء الشواية الهوائية من الشركة المصنعة الشهيرة Redmond. بادئ ذي بدء ، هذا ملحق إضافي لطباخ متعدد. ولكن بناءً على المراجعات ، يمكن استخدام غطاء الشواية الهوائي العالمي Redmond مع أي أطباق مقاومة للحرارة ذات قطر مناسب. أهم شرط أن تتحمل الحاوية التعرض لدرجات حرارة عالية.
مساعد مطبخ جديد متعدد الاستخدامات
وفقًا لبيانات الشركة المصنعة وتعليقات المستخدمين ، يمكن لغطاء شواية الهواء Redmond استبدال عدد من أجهزة المطبخ التقنية:
- فرن ؛
- شواية كهربائية
- محمصة ؛
- ميكروويف ؛
- فرن كهربائي
نتيجة لذلك ، لا يمكنك التوفير في استهلاك الكهرباء فحسب ، بل يمكنك أيضًا توفير مساحة كبيرة إلى حد ما في المطبخ. الحل الأمثل للشقق الصغيرة أو مساكن الطلاب. بالإضافة إلى ذلك ، فإن شواية الحمل الحراري تحل مشكلة الحصول على معدات أخرى ، لأنه ببساطة لا داعي لها.
المعدات القياسية
في عبوة كرتونية قوية ، جنبًا إلى جنب مع الوحدة الرئيسية ، يوجد:
- شبكات بارتفاع 6 و 2 سم ، قطر كل منها 19 سم ؛
- شبكة ارتفاع 2 سم ، وقطرها 16 سم ؛
- ملقط شبكي ؛
- كتاب طبخ مع وصفات ؛
- الوقوف ؛
- حصيرة طبق ساخن من المطاط (حسب الطراز) ؛
- حلقة موسعة مطاطية (حسب الموديل).
لطهي طبق رئيسي أو لحم أو سمك مع طبق جانبي ، ما عليك سوى تثبيت زوج من الرفوف السلكية على الفور. من المهم مراعاة أنه عند استخدام المنتجات المجمدة للطهي الكامل ، من الضروري زيادة وقت الطهي. الغابة التي توضع فيها المنتجات ليست قياسية.
المظهر
يتم استخدام سخان الهالوجين كجهاز تسخين في شواية الهواء ، والتي يتم تركيبها في غطاء زجاجي مصنوع من الزجاج المقاوم للحرارة. يوجد أيضًا مروحة تقوم بتوزيع الحرارة. يوجد في الجزء العلوي من الغطاء منظمات ميكانيكية - درجة الحرارة ووقت التشغيل. يعمل المقبض كزر تشغيل / إيقاف للجهاز.
نظام العمل
بفضل التشغيل السهل والمتعدد الاستخدامات ، اكتسب غطاء الشواية الهوائية العالمية شعبية كبيرة بين ربات البيوت الحديثات من مختلف الأعمار. كل ما تحتاجه لتحضير طبق بهذا الجهاز هو:
- ضع المنتجات الضرورية ، بعد تثبيت الشبكات مسبقًا ؛
- اضبط درجة الحرارة المطلوبة ووقت الطهي. ستقوم الشواية الهوائية ببقية العمل من تلقاء نفسها.
كيفية استخدام غطاء شواية الهواء ريدموند موصوفة بالتفصيل الكافي في التعليمات. يحدث الطهي بسبب تأثيرات الهواء الساخن. عند اختيار وعاء لتركيب الجهاز ، يجب أن تتذكر أن المسافة بين المنتجات والغطاء يجب ألا تقل عن 2 سم ، وإلا سيبدأ الطعام في الاحتراق من الأعلى ويبقى نيئًا من الداخل. يتيح نطاق درجة الحرارة من 125 إلى 250 درجة طهي ليس فقط اللحوم أو الأسماك ، ولكن أيضًا الخضار العطرية التي ستحتفظ بجميع الفيتامينات. بالإضافة إلى ذلك ، هناك وظيفة إضافية تساعدك على تذويب الطعام بسرعة.
إذا حكمنا من خلال المراجعات ، فمع الشواية ذات الغطاء الهوائي "ريدموند" تحصل على لحوم وأسماك وخضروات لذيذة جدًا (مقطعة إلى طبقة رقيقة). تقريبا مثل النار ، فقط بدون الرائحة المميزة. لمن هو مهم - يمكنك استخدام الدخان السائل ، ولكن من وجهة نظر فائدة المنتجات ، يجب ألا تسيء استخدامه.
المزايا الرئيسية
بناءً على المراجعات العديدة لشواية غطاء الهواء "ريدموند" تم تركيبهاالسلسلة التالية من الخصائص الإيجابية:
- طبخ اللحوم الدهنية والخضروات والحبوب أصبح ممكنًا الآن دون الحاجة إلى الزيت. وبفضل هذا فإن الطبق لا يحتوي على مواد مسرطنة تؤثر سلبا على حالة الجهاز الهضمي.
- بالنسبة للأشخاص الذين يدعمون نظامًا غذائيًا ، سيكون مثل هذا الجهاز مفيدًا. إن تحضير الأطعمة الخالية من الدهون واللذيذة بها سهل وبسيط للغاية.
- لست بحاجة إلى مساحة كبيرة لتخزين جهازك. تناسبها بشكل مضغوط حتى في المطبخ الصغير. بالإضافة إلى أنه عند استخدامه لا داعي لشراء أجهزة أخرى.
- الآن ليس عليك انتظار الطقس الجيد لشوي اللحوم أو الأسماك أو الخضار لأن الجهاز مصمم للاستخدام المنزلي.
- يمكن استخدامه للحصول على قشرة مقرمشة حتى لو تم طهي الطبق بالفعل في طباخ بطيء على سبيل المثال.
- الجهاز سهل التشغيل
- يمكن استخدامه مع أي أواني طهي مقاومة للحرارة بقطر مناسب.
- لا ترشيش. على سبيل المثال ، عند طهي لحم الخنزير المقدد في مقلاة ، غالبًا ما يتعين عليك غسل ليس فقط الأطباق ، ولكن كل شيء من حوله. مع الشواية العالمية ذات الغطاء الهوائي ، يتم تحرير ربات البيوت "ريدموند" من هذا العمل.
الاحتياطات
بما أن المقلاة الهوائية تحتوي على عنصر تسخين ، فمن الضروري استخدام الجهاز وفقًا للاحتياطات:
- لا تسمح بالتلامس مع أنواع أخرى من الأطباق التي لا تقاوم درجات الحرارة العاليةالوضع.
- يجب عليك التحكم في التلاعبات الخاصة بك لتجنب الحروق.
- يجب تثبيت الشواية الهوائية حصريًا على سطح مستو.
- عندما يبدأ الغطاء في العمل ، يجب ألا يبتل.
- يجدر إبعاد الأطفال عن جهاز التشغيل لتجنب الإصابة والحروق.
- يُمنع تشغيل الشواية بالحمل الحراري مع طباخ متعدد الوظائف عند درجة حرارة أعلى من 150 درجة.
يوصى بوضع حصيرة السيليكون الخاصة المتضمنة في معظم الطرز على سطح العمل. سيحمي هذا سطح العمل من التلف المحتمل ، بالإضافة إلى تنظيم عملية طهي آمنة.
يستغرق الطهي وقتًا طويلاً ، لذلك يجب أن تفكر مسبقًا في مصدر الطاقة غير المنقطع لتجنب تلف المعدات. بفضل وظيفة التنظيف الذاتي ، لا يحتاج المستخدم إلى الكثير من الوقت لغسل الجهاز. ينصح بغسله فقط بعد ان يبرد تماما
العديد من أسرار الطبخ
بناءً على تقييمات غطاء شواية الهواء Redmond ، فإن ميزته الرئيسية هي حقيقة أنه يمكنك طهي أي طبق على الإطلاق.
أهم شيء أنه لا داعي لإضافة الزيت. في الوقت نفسه ، تحافظ المنتجات على مذاقها ، والأهم من ذلك ، صحة أصحابها ، مما يخفف العبء عن نظام القلب والأوعية الدموية.
لجعل اللحوم أو الأسماك تطبخ بالتساوي ، بعض ربات البيوت اللواتي سبق لهن ذلكللتكيف مع هذا الجهاز ، يوصى باستخدام رقائق معدنية. بالطبع يزداد وقت الطهي ، لكن الطبق يتحول إلى كثير العصير ويحتفظ بمعظم الفيتامينات.
وعلى الرغم من أن الشركات المصنعة تدعي وظيفة مثل الطهي بالبخار ، وفقًا لتعليقات العديد من المستخدمين ، إلا أنها ليست فعالة بما يكفي في هذا الجهاز.
يجب على مالكي مثل هذا الجهاز أن يفهموا أنه سيتعين عليهم تجربة ظروف الوقت ودرجة الحرارة. تتطلب الأنواع المختلفة من اللحوم والأسماك والخضروات مقاربة فردية.
مسألة اكتساب واختيار
كقاعدة عامة ، لا توجد أسئلة حول مكان شراء غطاء شواية الهواء من Redmond. يُباع ملحق المطبخ هذا في كل من المتاجر المتسلسلة المتخصصة التابعة للشركة المصنعة وفي محلات السوبر ماركت العالمية للأجهزة المنزلية. متوسط تكلفة الجهاز من 1500 روبل ، اعتمادًا على الخصائص التقنية والتكوين. يمكنك التوفير عند الشراء من خلال التفكير في العروض المربحة عبر الإنترنت للمتاجر الشهيرة عبر الإنترنت. على سبيل المثال ، مع خصم في Ulmart ، سيكلف غطاء Redmond aerogrill المشتري 1100 روبل فقط.
