الطبخ أقرب إلى الإبداع. في كل مرة تقوم فيها بطهي طبق ، تضيف إما توابل جديدة أو بعض الخضر. لا يمنح استخدام التوابل المختلفة ظلالًا جديدة من الذوق فحسب ، بل يقوي صحتنا أيضًا: تحتوي جميع البهارات تقريبًا على زيوت عطرية ومواد مفيدة لها تأثير مفيد على الجسم. لذلك ، الفلفل الأسود العادي والمألوف يحسن الهضم ويقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان ، ويعزز تكسير الدهون ، وهو فعال في علاج البهاق والتهاب الجيوب الأنفية (سيلان الأنف) ونزلات البرد ، ويحسن حالة الأوعية الدموية. صيدلية كاملة في حبة صغيرة. لذلك ، بإضافة الفلفل المطحون أو حبوب الفلفل إلى أطباقك ، فأنت لا تجعلها ألذ طعمًا فحسب ، بل تشفي أيضًا نفسك وعائلتك.
لكي يحتفظ الفلفل بأقصى قدر من المواد العطرية وجميع خصائصه المفيدة يفضل طحنه مباشرة قبل إضافته للطعام. يمكن القيام بذلك باستخدام مطحنة أو ملاط تقليدي.
يمكن أن تكون مطحنة الفلفل من الخشب أو الزجاج أو البلاستيك أو المعدن. يوجد اليوم عدد كبير من أكثر موديلات هذا الجهاز تنوعًا. يمكن للجميع الاختيار حسب ذوقهم. لمحبي الأدوات الأصلية ، هناك مطحنة فلفل على شكل زجاجة بيرة أو مضرب بيسبول ، مكعب روبيك وأرنب ، روبوت لعبة أو رأس معبود.
لمحبي الحلول الأكثر تقليدية ، هناك مطاحن على شكل أسطوانات بأقطار مختلفة وارتفاعات ، وبراميل وزجاجات ، وطواحين معدنية بمقابض ، وما إلى ذلك.
يمكن أن تصبح مطحنة الفلفل عنصرًا للتجميع أو ملحقًا رائعًا وإضافة إلى داخل المطبخ. لا يمكن أن تكون ميكانيكية فحسب ، بل كهربائية أيضًا. هنا التصميم هو أكثر معيارية ورتيبة. في أغلب الأحيان ، تبدو مطحنة الفلفل الكهربائية وكأنها أسطوانة معدنية. تحتوي بعض الموديلات على ملحقات بلاستيكية ملونة أو شفافة.
مطاحن الفلفل من انتاج بعض الماركات المشهورة. على سبيل المثال ، يعلم الجميع أن شركة بيجو تصنع السيارات ، لكن لا يعلم الجميع أن أول منتج تنتجه اليوم كان مطاحن الملح والفلفل.
تعود العينات الأولى من هذا المنتج إلى عام 1842. كان الأخوان بيجو أول من توصل إلى آلية تسمح لك بتغيير دقة طحن الفلفل والملح. كان التصميم ناجحًا جدًا لدرجة أن المطاحن حصلت على ضمان مدى الحياة.
مصممو شركة فرنسية خالصةتوصلنا برشاقة إلى خيارات تصميم مختلفة: من الأخشاب الثمينة ، والفولاذ المصقول. اليوم ، مطحنة الفلفل بيجو لديها 23 خيار آلية يمكن تصميمها في 70 تنوعًا مختلفًا. يتراوح سعر المطاحن من صانع آلات معروف من 12 دولارًا إلى 290 دولارًا.
مطحنة الفلفل يمكن أن تكون هدية جيدة. سيتيح لك التصميم المتنوع ، من الكلاسيكي إلى غير القياسي تمامًا والإبداعي ، اختيار ملحق لن يكون مساعدًا في المطبخ فحسب ، بل سيكون أيضًا عنصرًا رائعًا في الديكور.
