ما أجمل الخروج من المدينة مع عائلتك أو طهي الكباب أو الدجاج المشوي. من الجيد أن تحصل على مثل هذه الفرصة. وإذا لم تكن كذلك؟ ماذا عن أولئك الذين يريدون طهي شيء مشابه في شقتهم؟ في هذه الحالة ، سوف تنقذ شواية كهربائية. بالتأكيد تخيلت على الفور جهازًا ضخمًا يمكن رؤيته في المطاعم أو المقاهي. في الواقع ، جعلت التكنولوجيا الحديثة من الممكن إنشاء مشاوي مدمجة تمامًا لن يكون من الصعب وضعها حتى في أصغر مطبخ. لكن أول الأشياء أولاً.
إذا كانت لديك رغبة شديدة في شراء جهاز يسمح لك بتناول الدجاج أو السمك المشوي اللذيذ ، فعليك الانتباه إلى أنواع وقدرات هذه الأجهزة. دعنا نتخلص على الفور من الشوايات الكهربائية الثابتة ، لأنها كبيرة ومصممة للاستخدام الأقصى في منزل ريفي. شوايةالكهربائية ، ما يسمى المحمولة ، هو خيارك. بمساعدتها يمكنك طهي اللحوم والأسماك دون استخدام الزيت النباتي.
الخيار الأرخص والأكثر شيوعًا في الوقت الحالي هو شواية كهربائية من جانب واحد. مبدأ عملها هو أن المنتجات موضوعة على شبكة ، يوجد تحتها صينية ماء. يمكن أن يكون سطح التسخين مختلفًا ، اعتمادًا على الطراز - المعدن والزجاج والسيراميك والحجر. الأكثر تواضعًا هو السطح المعدني ، حيث سيكلف أقل ، وسيتم الاعتناء به
أسهل. السيراميك الزجاجي يخاف من الماء البارد ويتم تنظيفه بشكل أسوأ. ستنشأ صعوبات في الغسيل أيضًا في حالة الطلاء غير اللاصق ، حيث يسهل خدشه. الشواية الكهربائية من جانب واحد سهلة الاستخدام ، ولكن الجانب السلبي هو أن المنتجات مخبوزة من جانب واحد ، لذلك يجب قلبها بشكل دوري.
في المنزل ، يمكنك أيضًا استخدام شواية دجاج كهربائية على الوجهين. الفرق هو أن سطح التسخين لا يقع فقط من الأسفل ، ولكن أيضًا في الأعلى وفي بعض الطرز على الجانبين. هذه الطرز أقوى ، وتطبخ بشكل أسرع وأكثر كفاءة.
حسنًا ، دعنا ننتبه إلى الشوايات الكهربائية غير المتصلة. في هذه الحالة ، على سبيل المثال ، يتم وضع الدجاج أو اللحم على سيخ (سيخ) يدور باستمرار أثناء الطهي. بفضل هذا الجهاز في المنزل بسهولة
يمكنك حتى الطهيكباب. يعتمد عدد الأسياخ على الطراز ، وفي بعضها يوجد العديد منها في وقت واحد. يمكن وضع الأسياخ رأسياً وأفقياً. الشواية الكهربائية غير الملامسة كبيرة ، وتكلفتها أغلى ثمناً ، لكنها تطبخ ألذ وأسرع بسبب قوتها الكبيرة. بالإضافة إلى ذلك ، أثناء عملية الطهي ، ليست هناك حاجة لقلب المنتجات ، ويمكنك مراقبة كل شيء من خلال الباب الزجاجي.
هذا ما يشبه الشواية الكهربائية. التعليقات حول هذا الموضوع إيجابية للغاية ، فهم يقولون إن الدجاج واللحوم والأسماك كثير العصير ورائحة. العديد من الطرز مضغوطة ، لذلك حتى في المطبخ الصغير يوجد مكان لها. بالطبع ، في وقت الشراء ، يجب أن تنتبه ليس فقط إلى القوة ، ولكن أيضًا إلى الأبعاد. بعد كل شيء ، كلما كبرت العائلة ، يجب أن يكون الجهاز نفسه أكبر.
