اليوم ، في كل متجر تقريبًا ، يمكنك رؤية خزانات مبردة توضيحية مصممة للبيع والتخزين المؤقت للمشروبات في عبوات بلاستيكية وزجاجية. تجعل مجموعة متنوعة من العلامات التجارية من الصعب اختيار مصنع عالي الجودة وموثوق للمعدات التجارية.
كيف تعمل وحدة التبريد؟
قبل أن تشتري ثلاجة منزلية ، عليك أولاً تحديد المكان الذي ستوضع فيه. على سبيل المثال ، تعد الطرز ذات موقع الضاغط السفلي أكثر ملاءمة للتجارة في الشوارع. تم تصميم هذه الخزانات المبردة بطريقة يمكن بسهولة تزويدها بشبكات خاصة تحمي العلبة من التدمير التخريبي. يسهل القفل الكهرومغناطيسي الموجود بشكل كبير عمليات فتح وإغلاق الأبواب ، كما يسمح للبائع بالتحكم بها عن بُعد من متجر أو كشك. في فصل الشتاء ، للتشغيل المستمر في درجات حرارة منخفضة ، مقوى خاصضاغط. بالإضافة إلى ذلك ، تم تجهيز هذه الوحدات بنظام درجة حرارة مدمج ، يمكن أن يتراوح مداها من -5 درجة مئوية إلى +5 درجة مئوية ، وهو أمر مهم جدًا للمنتجات التي تحتاج إلى درجات تبريد مختلفة.
ما هي شعبية الثلاجات؟
البقالة الطازجة هي مفتاح نجاح أي متجر. حتى أصغر مؤسسة تموين عامة لا تستطيع الاستغناء عن المعدات الخاصة. تعتبر الخزائن المبردة شائعة لأنها متعددة الاستخدامات ، ولديها أيضًا سعة كبيرة وأبعاد صغيرة إلى حد ما. بالإضافة إلى ذلك ، تم تصميم هذه المعدات للتشغيل المستمر على المدى الطويل مع تغيرات مفاجئة في درجات الحرارة ، على سبيل المثال ، في متجر ساخن أو في الشارع. على عكس الثلاجات ، تم تصميم المجمدات لتخزين الطعام على المدى الطويل ولا يمكن استخدامها إلا في الداخل.
ما نوع الثلاجات الموجودة؟
اعتمادًا على نظام درجة الحرارة المدمج ، تنقسم الثلاجات المنزلية إلى عدة أنواع. تم تصميم وحدة درجة حرارة متوسطة مع درجة حرارة تشغيل من 0 إلى +8 درجة للتخزين قصير الأجل للمنتجات الغذائية ، كقاعدة عامة ، لها باب زجاجي. يمكن أن يبرد الفريزر إلى -30 درجة مئوية ، لكن الثلاجة المدمجة تسمح لك بضبط درجة الحرارة من -20 إلى +8 درجة. بالإضافة إلى ذلك ، تختلف المعدات التجارية في تكنولوجيا الإنتاج وجودة التجميع ، والتي تعتمد كليًا علىالشركة المصنعة.
الأكثر شهرة اليوم هي الخزانة المبردة "Pole" ، والتي أثبتت موثوقيتها في التشغيل على المدى الطويل. معدات مثل Polair و Inter و Ross و Technoholod و Ariada و Vestfrost و Cold مشهورة أيضًا. تم تصميم الثلاجات المنزلية متعددة الوظائف ليس فقط لتبريد الطعام وتخزينه ، بل إنها تتيح لك أيضًا تزيين واجهة العرض بالألوان وعرض مجموعة كبيرة من السلع.
