في عالم التقنيات الجديدة ، احتل الطهي مكانًا منفصلاً. تم إنشاء كمية كبيرة من المعدات الخاصة للمطبخ الحديث ، والتي تهدف إلى تسهيل العمل وتبسيط بعض العمليات. يشمل خط وحدات الطهي الأساسية أجهزة مثل ماكينات خبز باناسونيك. يشغلون الأماكن الرئيسية في المطابخ الرائدة في العالم ولا يسمحون فقط لطهي المعجنات عالية الجودة بأيديكم ، ولكن أيضًا بتوفير الكثير.
مبدأ التشغيل والجهاز
جهاز هذه الأجهزة هو الجمع بين وظائف النمام والفرن. صانعة الخبز من باناسونيك عبارة عن سخان صغير موجود في خزانة تحميل علوي. أيضًا ، يتم تثبيت طبق خبز فيه ، وهو مزود بجهاز خاص للعجن. وهو ، بدوره ، متصل بالمحرك داخل العلبة. يتيح لك هذا التصميم أتمتة عملية الخبز بالكامل. يكفي فقط تحميل جميع المكونات الضرورية في النموذج ، وتثبيتها في الجهاز ، وضبط وضع العجن والتسخين الضروري ، وبعد ذلك ستبدأ آلة الخبز باناسونيك في عملها.
إدارة
التصاميم القياسية لها عدد معين من البرامج. وهي مصممة لنوع معين من الخبز والوصفات. لذلك ، قبل صنع الخبز ، من الضروري فهم الأوضاع ، التي يرد وصفها في التعليمات ، مع إشارة دقيقة لدرجة الحرارة. يمكنك ضبط الوقت بنفسك. في الوقت نفسه ، يمكن طهي الخبز من آلة الخبز بقشرة من مستويات مختلفة من التحميص ، والتي يتم ضبطها أيضًا على جهاز التحكم. أيضًا ، تحتوي بعض طرازات ماكينات الخبز على وضع إضافي لعمل المربى. ومع ذلك ، من أجل إطالة عمر القالب ، لا ينصح المستخدمون بإعداده بهذه الطريقة. ميزة أخرى مهمة هي الإخطار. تصدر صانعة الخبز من باناسونيك صوت تنبيه عند تشغيلها ، في نهاية الخبز وقبل إضافة مكونات إضافية إلى العجين.
لحظة مهمة
وتجدر الإشارة إلى أن الخبز المطبوخ يحتوي على قشرة مقرمشة لا يحبها الجميع. لذلك ، يوصى بتسخينه قليلاً. يتم ذلك عن طريق وضع المنتج الطازج في مكان مغلق أو في الفرن مباشرة. ومع ذلك ، إذا تم طهي الخبز أكثر من اللازم ، فسوف يخرج مبللًا.
التوفير
صانع الخبز القياسي من باناسونيك يصنع المعجنات التي تزن حوالي 1200 جرام دفعة واحدة ، وهو ما يعادل تقريبًا ثلاثة أرغفة مقطعة إلى شرائح. في الوقت نفسه ، ستكون تكلفة أحد أنواع الخبز أقل بثلاث مرات من أي خبز آخر من نفس الوزن ومن نفس الدقيق. يتيح لك هذا السعر التوفير قليلاً ، وهو أمر ملحوظ بشكل خاص في عائلة كبيرة.
التخزين
لا بد من تخزين الخبز المخبوز بهذه الطريقة في مكان مغلق من الهواء والرطوبة. في الوقت نفسه ، تكون مدة الصلاحية أطول بكثير من تلك الخاصة بمنتجات دقيق المصنع ، وستتيح لك سهولة الاستخدام والموثوقية لآلة الخبز الاستمتاع بالمعجنات اللذيذة كل يوم. وبالتالي فإن صانعة الخبز هي وحدة ضرورية لأي مطبخ.
